友達にすすめられるがままみた
「ゆるキャン△」というアニメにハマってしまった件。
いやー、自分隠れソフトオタク気質なもので
アニメ見たらハマっちゃう性質をもっているんですよ。
ラブライブも見たら絶対沼ると思ってたからぎりぎりまで見なかったのに、
2016年1月にアニメを見てしまい、ぎりぎり駆け込みで沼にはまりました。ハイ。
ゆるキャン△を見て思ったこと
音楽いい。
ケルト感があって、山とか自然の澄んだ空気がすごい伝わってくるといいますか何と言いますか。
アコースティック感があってすごい好きです。
アコギとかバイオリンとか笛とか、電気を使わなくても音が出せる楽器がすごい好き。
あと、ゆるキャンのサントラ流しながら料理するとすごい楽しい。ほんとおすすめ。
残念ながら私の語彙力では伝えきれないのでとりあえずサントラのリンク張っときます。
え、キャンプめっちゃ楽しそうやん。
私はゴリゴリのインドア派なのでキャンプとかしたことないです。
パリピがウェイウェイしてるイメージしかなかった←失礼
ゆるキャン見て、え、ソロキャン、むっちゃええ。
ソロ活大好きな私にもってこいのキャンピングスタイルやん。
と、思いました。
キャンプする予定とかは現在のところありませんが。
キャンプ飯めっちゃ旨そう。
ゆるキャンはご飯がすごい美味しい、アニメ（マンガ）です。
それに、簡単につくれるんですよ。
ほら、キャンプって外でやるじゃないですか。
機材とか限られてくるんですよ。
材料も作りかたもいたってシンプル。
火と鍋があって、材料をぶっこむだけで作れる。
変にこった事をしなくてもいい。
簡単、旨い。それがキャンプ飯の掟（ただの自論です。）
んでね。この、ゆるキャンで出てくる
坦々餃子鍋がすごい美味しそうだったんですよ。
最近寒くなってきたしちょうどいいから
再現レシピ作ったれ！と思って作りました。
ゆるキャン△坦々餃子鍋再現レシピ
材料 4～5人分
つゆ
・坦々鍋つゆ
・白ごまペースト
・豆板醤
・味噌
・鶏だし（今回はつかいませんでした）
野菜類
・白菜 4分の1
・ネギ 1本
・チンゲンサイ 2束
・もやし 2袋
キノコ類
・えのき 半分
・しめじ 半分
豆類
・豆腐 1丁
餃子
作り方
野菜を洗って食べやすい大きさに切ります。
鍋にぶっこみます。
真ん中もやし周りは白菜をしきつめます。
見ておわかりになるかもしれませんがすごい雑です。
二段目は頑張ります。料理において見た目ってかなり大事です。
元イタリアンのキッチンスタッフが言うのですからほんとです。
といっても餃子を周りに並べて真ん中に、ネギ、しめじ、えのき、豆腐を
なんかこうええ感じにぶっこむだけ。
ちなみに今回の餃子はこちら。
思ってたより小ぶりでかわいい餃子でした。
今度作るときは餃子も手作りでやりたいっすな。
だしを投入する。
追加の調味料を入れる。
ごまペーストと豆板醤を混ぜて入れます。
お湯かスープで溶いて入れると入れやすいです。
味噌も少し足せばよかったかな。といった印象です。
蓋をしめてひと煮立ち。
アクをとったら完成です。
作ってみて
坦々スープと餃子ってやっぱりあう！
熱くてほどよい辛さで、体の中からあったまる。
はふはふしながら食べるので、アニメとリンクしますね。
改善点
・やっぱ肉みそ作ればよかった。or味噌もうちょい入れてもよかった。
餃子が小ぶりだったからか、もう少しパンチきいててもよかったかな。
・白ごまペースト半分くらいいれてもよかった。
よりごま感を増すためにもパック半分くらい入れてもーてもいいかなと。
すりごまとかのがよかったかな。
・甜面醤買おう。
とりあえず。今後の改善点はこんな感じ。
アニメとかゲームの再現レシピを作るのが夢だったので
一個夢が叶いました。
ブログの主旨とはズレますが
再現レシピもぼちぼちやっていこうと思います。
